Por Todos los Santos la nieve por los altos. Por San Andrés la nieve por los pies. Por Santa Lucía la nieve por la cocina.

Tres dichos en uno relacionados con el calendario invernal y la aparición de la nieve: Todos los Santos (1 de noviembre), San Andrés (30 de noviembre) y Santa Lucía (13 de diciembre). Ya no nieva como antes…

Años atrás el calendario cristiano servía para medir el paso del tiempo de los habitantes de este valle, y se hablaba más de santos que de meses.

Y de esa manera el santoral marcaba el ritmo agrícola, la pasa de las palomas, cuándo se alarga o acorta el día, etc.

Son numerosos los ejemplos:

- Por San Mateo, palomas veo (21 de septiembre).

- San Antón, los huevos al montón (17 de enero).

- Por Santa Lucía acorta la noche y alarga el día (13 de diciembre).